Förrätter
| S.O.S | 109:- |
| med 4 cl snaps | 177:- |
| Husets tre sillar (inlagd sill , senapsill och krämig Roslagssill) Arholma ost, spisknäcke och smör |
|
| Rökta räkor 1/1 | 174:- |
| halv portion | 129:- |
| Från egen ”Oklahoma smoker” med aioli och nybakat bröd | |
| Toast Roslagen | 119:- |
| Marinerade räkor & kräftstjärtar med majonnäs och färsk chili serverad på grillad baguette | |
| Moules mariniere 1/1 | 179:- |
| halv portion | 119:- |
| Kokta musslor med lök, vitlök, vitt vin och purjolök. Serveras med pommes frites och aioli | |
| Honungsgratinerad chévreost | 107:- |
| med rödbetor och pinjenötter, serveras på salladsbädd | |
| Varmrätter | |
| Ångbåtsbryggans fisk- och skaldjursgryta | 198:- |
| Välreducerad fond (gjord på hummerskal och rökta räkskal), vitlök, lök, tomat, fänkål, vitt vin, torsk, lax, färska blåmusslor och räkor, serveras med färskpotatis och aioli | |
| Fish & Chips | 229:- |
| Dagens fångst med remouladsås och pommes | |
| Halstrad lax | 197:- |
| Serveras med dillhollandaise, kokt färskpotatis och primörer | |
| Smörstekt gösfilé | 218:- |
| med kapris, brynt smör och primörer, serveras med färskpotatis | |
| Ångis burgare | 179:- |
| med chilimajonnäs, stekt bacon, cheddarost, coleslaw, saltgurka och pommes frites | |
| Baby back ribs | 197:- |
| kokta i buljong; med färsk chili, vitlök och ingefära, glaserade med vår hemkokta sötstarka chiliglaze, serveras med pommes frites och coleslaw | |
| Grillad Black Angus biff | 257:- |
| Serveras med rödvinssky, sommarprimörer och bearnaisesås samt pommes frites / örtslungad färskpotatis |
|
| Sallader | |
| Ceasarsallad med kyckling | 159:- |
| Sallad med ceasardressing, riven parmesan, krutonger och stekt bacon | |
| Varmrökt laxsallad | 179:- |
| med somriga fräscha grönsaker, blancherad sparris, färskpotatis och pepparrotscrème | |
| Chévresallad | 179:- |
| med fräscha mixade grönsaker, kokta färska rödbetor, chévreost, rostade valnötter och honungsdressing | |
| Desserter | |
| Vaniljglass | 84:- |
| med färska jordgubbar och vispad grädde. | |
| Ångis hembakade paj | 79:- |
| serveras med en kula vaniljglass | |
| Chokladkaka | 84:- |
| med vispad grädde | |
| Crème Brûlée | 98:- |
| Kaffe Combo | 109:- |
| Bryggkaffe och husets chokladkaka med vispad grädde | |
| Kaffe Combo Deluxe | 189:- |
| Bryggkaffe och husets chokladkaka med vispad grädde samt 4cl Grönstedt’s VS | |
| Irish Coffee 5cl | 125:- |
| Irländsk whisky, farinsocker och bryggkaffe, toppat med grädde | |
| Vid frågor kring allergener, kontakta personalen |
