Förrätter
| S.O.S | 127:- |
| Husets tre sillar (inlagd sill , senapsill och krämig Roslagssill) Arholma ost, spisknäcke och smör |
|
| Rökta räkor | |
| halv portion | 139:- |
| hel portion | 195:- |
| Från egen ”Oklahoma smoker” med aioli och nybakat bröd | |
| Toast Roslagen | 119:- |
| Marinerade räkor & kräftstjärtar med majonnäs och färsk chili serverad på grillad baguette | |
| Moules Mariniere | 1/1 219:- 1/2 144:- |
| Kokta musslor med lök, vitlök, vitt vin & purjolök. Serveras med pommes frites & aioli | |
| Honungsgratinerad chévreost | 125:– |
| med rödbetor och pinjenötter, serveras på salladsbedd | |
| Varmrätter | |
| Ångbåtsbryggans fisk- och skaldjursgryta | 229:- |
| Välreducerad fond (gjord på hummerskal och rökta räkskal), vitlök, lök, tomat, fänkål, vitt vin, torsk, lax, färska blåmusslor och räkor, serveras med färskpotatis och aioli | |
| Ångis burgare | 185; |
| Hamburgare på högrev med bbq-sås, chilimajonnäs, stekt bacon, cheddarost,, coleslaw, saltgurka | |
| och pommes frites | |
| Baby back ribs | 217:- |
| kokta i buljong; med färsk chili, vitlök och ingefära, glaserade med vår hemkokta sötstarka chiliglaze, serveras med pommes frites och coleslaw | |
| Grillad Black Angus biff | 294:- |
| serveras med rödvinssky, säsongens primörer och bearnaisesås samt pommes frites/örtslungad färskpotatis | |
| Fish & Chips | 239:- |
| på torskrygg med remouladssås och pommes frites | |
| Ungsbakad lax | 217:- |
| serveras med sommar primörer, kokt färskpotatis samt dillhollandaise | |
| Sallader | |
| Ceasarsallad med kyckling | 179:- |
| Romansallad med ceasardressing, riven parmesan, krutonger och stekt bacon | |
| Chévresallad | 185:- |
| med fräscha mixade grönsaker, kokta färska rödbetor, chévreost, rostade valnötter och honungsdressing | |
| Varmrökt laxsallad | 197:- |
| med somriga fräscha grönsaker, blancherad sparris, färskpotatis och pepparrotscrème | |
| Barnmeny | |
| Tunna pannkakor | 79:- |
| med sylt och vispad grädde | |
| Grillad korv | 79:- |
| med pommes frites och ketchup | |
| Köttbullar | 95:- |
| med färskpotatis, skysås och rårörda lingon | |
| Desserter | |
| Créme Brulée | 98:- |
| Ångis hembakade paj | 89:- |
| serveras med en kula vaniljglass | |
| Chokladkaka | 89:- |
| med vispad grädde | |
| Vaniljglass med jordgubbar | 98:- |
| och vispad grädde. | |
| Dagens Dessert | 95:- |
| Vid frågor kring allergener, kontakta personalen |
