LUNCHMENY

SMÖRGÅSAR

Roslagen (räkor, kräftstjärtar, chili och majonnäs), 119:-
Ångbåtens Räkmacka (räkor, ägg, gurka, majonnäs och sallad), 189:-

Våra smörgåsar serveras med grönsallad på ciabattabröd

FÖRRÄTTER

S.O.S,  98:-                                                                                                                                                                                        Husets tre sillar inlagd sill, senapssill och Roslagssill), Arholma ost, spisknäcke och smör.

Rökta räkor,  1/1  164:-  /  ½  124:-
Från egen ”Oklahoma smoker” med aioli och nybakad bröd.

SALLADER

Caesarsallad,  149:-
Romansallad med caesardressing, riven parmesan, krutonger, grillad kyckling och bacon.

Räksallad,  159:-
med fräscha grönsaker, handskalade räkor, kokta ägg och avocadocrème.

Varmrökt laxsallad,  159:-                                                                                                                                                              med somrig sallad, fräscha grönsaker, blancherad sparris, färskpotatis och pepparrotscrème.

Chévresallad,  145:-                                                                                                                                                                           med fräscha mixade grönsaker, kokta färska rödbetor, chévreost, rostade valnötter och honungsdressing.

VARMRÄTTER

Ångbåtsbryggans fisk- och skaldjursgryta,  169:-
Välreducerad fond (gjord på hummerskal och rökta räkskal), vitlök, lök, tomat, fänkål, vitt vin, färska blåmusslor , räkor, lax & torsk. Serveras med färskpotatis och aioli.

Nystekt strömming,  149:-
Dijonmarinerade strömmingsflundror serveras med kokt färskpotatis, skirat smör, rårörda lingon och citron.

Ångbåtsbryggans köttbullar,  149:-
med skysås, färskpotatis, rårörda lingon och saltgurka.

Baby back ribs,  164:-
Kokta i buljong med färsk chili, vitlök och ingefära samt glaserade med vår hemkokta sötstarka chiliglaze.          Serveras med pommes frites och coleslaw.

Högrevsburgare,  149:-
serveras med chilimajonnäs, bbq-sås, stekt bacon, cheddarost, coleslaw, saltgurka och pommes frites.

Veckans rätt:

,  :-

DESSERTER

Chokladkaka,  64:-                                                                                                                                                                           med vispad grädde.

Dagens Paj,  64:-
serveras med vaniljglass.

Vaniljglass,  79:-                                                                                                                                                                       med jordgubbar och vispad grädde.